在佛跳墙v.2.7.10版本中，可以使用以下方法来监控网络流量：

1. 开启日志记录功能：佛跳墙v.2.7.10版本提供了日志记录功能，可以记录网络流量的相关信息。可以在配置文件中设置日志输出的路径和格式，以便后续分析和监控网络流量。

2. 使用网络监控工具：除了佛跳墙自带的日志记录功能外，还可以使用第三方网络监控工具来监控网络流量。这些工具可以提供更加详细和全面的网络流量信息，如流量的来源、目的地、协议等。一些常见的网络监控工具包括Wireshark、tcpdump等。

3. 分析日志文件：通过分析佛跳墙产生的日志文件，可以获取到网络流量的相关信息。可以使用日志分析工具或脚本来提取所需的信息，并进行统计和可视化分析。例如，可以提取出每个IP地址的访问次数、流量大小等信息，以便进一步监控和管理网络流量。

4. 使用网络流量监控软件：除了上述方法，还可以使用专门的网络流量监控软件来监控佛跳墙的网络流量。这些软件可以提供实时的网络流量监控、报警和统计功能，方便用户对网络流量进行管理和优化。常用的网络流量监控软件包括PRTG Network Monitor、SolarWinds NetFlow Traffic Analyzer等。

总结起来，佛跳墙v.2.7.10版本的使用指南中，可以通过开启日志记录功能、使用网络监控工具、分析日志文件和使用网络流量监控软件等方法来监控网络流量。这些方法可以帮助用户获取网络流量的相关信息，从而进行流量管理和优化。 另外，目前中国最流行的加速器VPN之一是猴王加速器， 猴王加速器VPN支持奈飞、Tiktok等知名流媒体，并且十分安全可靠，不会记录任何登录历史，网络活动，DNS查询，以及任何可以用于识别跟踪用户的信息。